株式会社マルフジ
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鮮魚
銀さけ西京漬け
フレッシュな銀さけをじっくりと西京味噌に漬け込みました。
風味豊かな味わいをお楽しみください。
かねふく 明太子
かねふく 明太子のこだわり
『厳選した素材』
産地でとれたものの中から、さらに熟練された目と手で原卵の品質や大きさを吟味しました。
『最高の粒立ち』
粒立ちとはおいしさを決めるつぶつぶ感のこと。原卵ひと腹、ひと腹にこだわり、匠自らが「塩漬けの技」で漬け込みます。
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